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元宝饺子的做法

2019-11-19 18:04:01来源:励志吧0次阅读

文章导读现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,元宝饺子的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

1、备好图中食材。木耳提前泡发洗净,长豆角去两头后洗净,肉、姜、葱洗净。

2、备鸡蛋1个。

、肉去皮后,和姜一起剁碎。

4、取大点的容器,加入肉馅,生抽、盐、料酒、香油(1汤勺)、胡椒粉、鸡蛋磕入盆中,搅拌均匀。

5、加5汤勺水,分5次加入,朝一个方向搅拌上劲,静制15分钟,让肉充分吸收水分。

6、木耳剁碎(小颗粒),切葱花。

7、锅里水烧开,加少许盐,放入长豆角焯水一分钟。

8、捞出过冷水后控干,剁成小颗粒。

9、取大点的容器,加进木耳、长豆角、盐、油拌匀。

10、拌匀后倒入肉馅里,加入老抽、葱花朝一个方向充分搅拌均匀。

11、盛入大碗中。

12、备饺子皮。

1 、备半汤碗水、一支筷子。

14、馅放入饺子皮中间,用筷子沾少许水,点湿饺子皮边缘(半圆)。

15、对折捏紧,筷子沾湿水点在(筷子)指着的位置。

16、饺子馅内凹。

17、两个角对折即可。

18、包好的一部分。

19、锅里水烧开后,加少许盐,放入饺子煮熟。

20、备味碟,小盘里加入味极鲜、香醋、香油。

21、饺子捞出后、码入盘、即食。

22、再来一张封面图。

元宝饺子是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。


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